Gebakken fruit

Gebakken fruit is een van onze favoriete desserts, het is super zoet, gezond en heel gemakkelijk te maken. Voor deze versie hebben we een zoet gekruid dessert gecreëerd dat op zichzelf fantastisch smaakt, met bananenijs, custard of bovenop pannenkoeken.

Verwarm de oven voor op 170C/340anddeg; F.
Hak al het fruit en plaats het in een ingevette bakplaat.
Sprenkel de honing/ahornsiroop erover en bestrooi met kaneel en kokossuiker. Eindig met het geperste citroensap.
Plaats het in de oven gedurende 40 minuten en voeg dan de walnoten toe en keer terug naar de oven voor nog eens 20 minuten.