Gebakken garnalen met spinazie

Name: gebakken garnalen met spinazie
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Yield: 2
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die verse babyspinazie bevat; 1 1/2 theelepel gekorreld knoflookpoeder; 20 bevroren garnalen, ontdooid; 1 theelepel gemalen zwarte peper; 1 eetlepel olijfolie, of indien nodig

Hartige garnalen en verse babyspinazie gebakken met gegranuleerde knoflookpoeder en zwarte peperpoeder.

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
3/8 liter die verse babyspinazie bevat
1 1/2 theelepel gekorreld knoflookpoeder
20 bevroren garnalen, ontdooid

1 theelepel gemalen zwarte peper
1 eetlepel olijfolie, of indien nodig

Bereiding

Plaats spinazie in een grote kom; bestrooi met knoflookpoeder en gooi. Plaats garnalen in een kom; bestrooi met zwarte peper en gooi.
Verhit olie in een koekenpan op middelhoog vuur. Garnalen toevoegen; kook en roer tot het lichtroze aan de buitenkant is en het vlees is ondoorzichtig, ongeveer 5 minuten. Voeg spinazie toe, kook en roer tot ze net verwelkt is, ongeveer 1 minuut.