Gebakken honingkip in Aziatische stijl

Name: gebakken honingkip in Aziatische stijl
Yield: 5
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 1 (1,3 kilogram) hele kip, in stukjes gesneden; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte groene uien; 2 eetlepels sojasaus; 1 eetlepel gehakte verse gemberwortel; 1 theelepel gehakte knoflook; 2 eetlepels honing; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte groene uien

Een marinade van honing, gember, sojasaus, ui en knoflook geven deze kipschotel een authentieke Aziatische smaak zonder veel gedoe.

Ingrediënten

Bereiding

Marineer: Leg kipstukken in een ovenschaal van 23x33 centimeter. Meng in een kleine kom de ui, sojasaus, gember, knoflook en honing; meng en lepel het mengsel over de kip. Bedek het gerecht en laat het in de koelkast staan om 1 uur te marineren, keer alles een keer.
Verwarm de oven voor op 210 graden (220 C).
Bak kip op 210 graden (220 C) gedurende 30 minuten. Draai de stukken om en dek ze af met groene ui en bak ze vervolgens ongeveer 10 tot 15 minuten, of totdat de kip zacht en gaar is en de sappen goed doorlopen.