Gebakken kerrie kippendijen

Name: gebakken kerrie kippendijen
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 8 thighs, 4
Ingredients: Een kop met een inhoud van 30 ml die suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte azijn; Een kop met een inhoud van 80 ml die ketchup bevat; 1 eetlepel Worcestershire-saus; 1/2 theelepel gemalen mosterd; 1/2 theelepel paprika; 1/2 theelepel kerriepoeder; 1/2 theelepel knoflookzout; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel zwarte peper; 900 gram kippendijen zonder huid zonder botten

Ingrediënten

Bereiding

Combineer de eerste 10 ingrediënten in een hersluitbare plastic zak of ondiepe glazen container; Meng goed.
Spoel en droog de kippendijen en voeg toe aan de marinade (ik heb dit niet gedaan, maar ik stel voor om een deel van de marinade opzij te zetten zodat je de kip kunt raspen tegen het einde van de kooktijd).
Dicht of bedek en koel gedurende 1-2 uur.
Leg de kip in een ondiepe bakvorm en schep extra marinade op de kip.
Bedek met folie en bak op 400 minuten gedurende 35 minuten.
Ontdek, lepel de marinade op de kip en blijf nog 10 minuten onafgedekt bakken.
Haal uit de oven en laat 5 minuten rusten.