Gebakken kip met hete cranberrysaus

Name: gebakken kip met hete cranberrysaus
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met droge broodkruimels; 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas; 2 eetlepels geroosterde tarwekiemen; 2 knoflookteentjes, gehakt; 1/2 theelepel paprika; 1/4 theelepel gedroogde oregano, tijm en rozemarijn, geplet; 1/4 theelepel peper; 4 velloze kipfilethelften (113 gram elk); SAUS:; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met jellied cranberrysaus; 2 eetlepels limoensap; 1 eetlepel balsamicoazijn; 1-1/2 theelepeltjes Dijon-mosterd

Deze malse schotel combineert een knapperige coating van kruiden en broodkruimels met zoetekauwgemaakte veenbessen, waardoor een slank en bevredigend voorgerecht ontstaat. Donna Noel - Gray, Maine

Ingrediënten

Bereiding

Voeg in een grote hersluitbare plastic zak broodkruimels, kaas, tarwekiemen, knoflook en kruiderijen samen. Voeg de kip een voor een toe en schud om te coaten. Plaats op een bakplaat bekleed met kookspray.
Bak op 375 ° gedurende 20-25 minuten of tot een thermometer 170 ° aangeeft, een keer draaien.
Breng intussen in een kleine steelpan cranberrysaus aan de kook.Verwijder van het vuur; Klop het limoensap, azijn en mosterd erdoor en serveer met kip.