Gebakken kippendijen met aardappelen

Verwarm de oven voor op 425 F.

Bekleed een grote bakvorm van 38 x 25 centimeter met aluminiumfolie en bespuit met Pam.

Meng in een grote kom olie en kruiden (olie - knoflookpoeder). Voeg kip en aardappelen toe om te scheppen en te gooien.

Leg de aardappelen in de pan en bak ze 15 minuten.

Schuif de aardappelen naar de zijkant zodat de kip in een enkele laag kan worden gelegd.

Bak 40-45 minuten langer of tot de aardappelen zacht zijn en de kip gaar is, keer af en toe kip en aardappelen.