Gebakken knoflook parmezaanse kip

Name: gebakken knoflook parmezaanse kip
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 2 eetlepels olijfolie; 1 teentje knoflook, fijngehakt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met droge broodkruimels; Een kopje met een inhoud van 170 ml met geraspte Parmezaanse kaas; 1 theelepel gedroogde basilicumblaadjes; 1/4 theelepel gemalen zwarte peper; 6 kipfilethelften zonder vel, zonder vel

Een geweldig gebakken kiprecept dat snel en gemakkelijk is! Bereid met een paar handige ingrediënten een heerlijk hoofdgerecht, dat ook geweldige restjes maakt - als die er zijn! Serveer met een salade en pasta of rijst voor een snel en smakelijk diner.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een 23x33 centimeter ovenschaal licht in.
Meng de olijfolie en knoflook in een kom. Meng in een aparte kom de broodkruimels, Parmezaanse kaas, basilicum en peper. Doop elke kipfilet in het oliemengsel en vervolgens in het broodkruimelmengsel. Leg de gecoate kippenborsten in de voorbereide ovenschaal en bedek met eventueel overgebleven broodkruimelmengsel.
Bak 30 minuten in de voorverwarmde oven, of tot de kip niet meer roze is en de sappen helder zijn.