Gebakken komkommers

Name: gebakken komkommers
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; 3 komkommers, in de lengte gehalveerd; 1 eetlepel dragon; 1/2 theelepel gemalen witte peper; zout naar smaak

Licht, fris Frans bijgerecht dat ik vaak maak. Iedereen vraagt wat dit is en hoe maak je het. Pas op dat je je komkommers niet bruin maakt. Ze moeten doorschijnend zijn en niet bruin.

Ingrediënten

Een kop met een inhoud van
130 ml die boter bevat
3 komkommers, in de lengte gehalveerd
1 eetlepel dragon

1/2 theelepel gemalen witte peper
Zout naar smaak

Bereiding

Schep de zaden uit de komkommerhelften met behulp van een lepel.Discardezaden.Stilkomkommer in centimeterbeten.
Smelt boter in een kleine koekenpan op middelhoog vuur; voeg komkommers, dragon, witte peper en zout toe. Bak het komkommermengsel tot de komkommerbitjes 12 tot 15 minuten doorschijnend worden.