Gebakken paprika's en champignons met gekarameliseerde uien

Name: gebakken paprika's en champignons met gekarameliseerde uien
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1 1/2 cups, 2
Ingredients: 1/2 grote ui, gehakt; 1 theelepel olijfolie; 1 zeer grote rode paprika, gehakt (in vrij grote stukken); 5 witte champignons, in plakjes; 2 theelepels roerbakkersaus (sinaasappelgember of teriyaki); 2 theelepels sojasaus; 2,5 centimeter gemalen zwarte peper

Ingrediënten

1/2 grote ui, gehakt
1 theelepel olijfolie
1 zeer grote rode paprika, gehakt (in vrij grote stukken)
5 witte champignons, in plakjes

2 theelepels roerbakkersaus (sinaasappelgember of teriyaki)
2 theelepels sojasaus
2,5 centimeter gemalen zwarte peper

Bereiding

Voeg de paprika toe en bak (roer) ongeveer 3 minuten totdat het zacht begint te worden.
Voeg resterende ingrediënten toe en roer tot alle groenten zacht zijn.
Enjoy!