Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Moodygurl
Gebakken pompoen en room pasta
Gebakken pompoen en crème pasta
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 200 graden. Schik de pompoen op een bakplaat en besproei met olijfolie-spray, breng op smaak met zout, peper en nootmuskaat en laat hem 30 minuten roosteren. Puur in een keukenmachine met de bouillon (of puree met de bouillon) .
-
Sudder de puree met de room om een beetje dikker te maken; voeg de helft van de kaas toe.
-
Verhit in een koekenpan EVOO, 2 omwentelingen van de pan, op middelhoog vuur. Voeg de knoflook toe en roer 1 à 2 minuten. Voeg de boerenkool toe en laat in de steek.
-
Kook de pasta aldente en bewaar een klein schepje zetmeelrijk kookwater vlak voor het aftappen. Gooi de pasta met de puree, greens en zetmeelrijke water; transfer naar ovenschaal en top met meer kaas. Koel en op te slaan.
-
Breng de pasta op kamertemperatuur om te bakken. Verwarm de oven op 200 graden.Bak tot bruin en bruisend bovenop, 40 minuten of zo van kamertemperatuur.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minHoofdgerecht, guanciale pancetta, peper, teentjes knoflook, ui, baai, , tomaten, Zout peper, bucatini, boter, Parmigiano Reggiano, olie-, rundvlees voorraad, Zout peper, Zout peper, tomaten, rundvlees voorraad,rundvlees, spek en uiensaus met bucatini
-
25 minHoofdgerechttruffel, sjalot, kwartels, zout, peper, olie-, , quinoa zie opmerking, Datum Fig Chutney, boter, olie-, ui, sjalot, teentjes knoflook, quinoa zie opmerking, zout, water, prosciutto zie opmerking, tijm, citroen, appel, wijnazijn, suiker, dadels, appel, teentjes knoflook, gember, vijgen, paprika poeder, kardemom, zout,geroosterde kwartels
-
70 minHoofdgerechthuid kipfilet borst helften, teentjes knoflook, baai, wortels, peterselie, rosmarijn, tijm, peperkorrels, citroen, ui, , wortels, prei, andijvie, Zout peper, nootmuskaat, pasta,oodles noedels kippensoep
-
45 minHoofdgerechtolie-, ui, teentjes knoflook, gember, jalapeno chiles stamde, tomaten, limes in, garnalen zie Notepowder, cashewnoten, kippenbouillon, kokosmelk, koriander, zout, , visfilet botten huid in, garnalen in, koriander, limes in,vatapa vissoep met kokosmelk
Ik vond het geweldig