Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Moodygurl
Gebakken pompoen en room pasta
Gebakken pompoen en crème pasta
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 200 graden. Schik de pompoen op een bakplaat en besproei met olijfolie-spray, breng op smaak met zout, peper en nootmuskaat en laat hem 30 minuten roosteren. Puur in een keukenmachine met de bouillon (of puree met de bouillon) .
-
Sudder de puree met de room om een beetje dikker te maken; voeg de helft van de kaas toe.
-
Verhit in een koekenpan EVOO, 2 omwentelingen van de pan, op middelhoog vuur. Voeg de knoflook toe en roer 1 à 2 minuten. Voeg de boerenkool toe en laat in de steek.
-
Kook de pasta aldente en bewaar een klein schepje zetmeelrijk kookwater vlak voor het aftappen. Gooi de pasta met de puree, greens en zetmeelrijke water; transfer naar ovenschaal en top met meer kaas. Koel en op te slaan.
-
Breng de pasta op kamertemperatuur om te bakken. Verwarm de oven op 200 graden.Bak tot bruin en bruisend bovenop, 40 minuten of zo van kamertemperatuur.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minHoofdgerechtradijs met groenten, teriyaki-saus, oestersaus, gember, peper, biefstuk, olie-, rijst, suiker, aardappelen, scallions in, , olie-, hak radijs groenten radijzen in achtsten,entrecote met teriyaki bouillon
-
25 minHoofdgerechtnoedel, pinda, Sriracha-pepersaus, gember, honing, suiker, grapefruit, serrano chili in, citroen, 5 kruiden, zeezout, peper, aardappelen, , olie-, inktvis schoongemaakt, Thaise basilicum stengels, korianderstengels, muntstelen, Limoen,frisse vijf-spice calamares met pittige citrus noedels
-
35 minHoofdgerechtzout, ziti, ui, olie-, Worcestershire saus, , barbecuesaus, tomaten, saus,Amerikaans gebarbecued rundvlees met noedels
-
80 minHoofdgerechtkippenbouillon, Zout peper, Zout peper, , biefstuk, boter, wortels, baai, wijn, teentjes knoflook, prei, kippenbouillon, dragon peterselie, dragon peterselie, citroen, brood,kipstoofpot met wortels en prei
Ik vond het geweldig