Gebakken rosa maria frietjes

Name: gebakken rosa maria frietjes
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 eetlepel olijfolie; 4 roodbruine aardappelen; 1 eetlepel olijfolie; 1 eetlepel gehakte verse rozemarijn; 1 1/2 theelepeltjes gedroogde tijmblaadjes; 1 theelepel knoflookpoeder; 1/2 theelepel gedroogde oregano bladeren; 1/2 theelepel gedroogde peterselie; 1/2 theelepel gemalen salie; 1/2 theelepel gekraakte zwarte peper; 1/4 theelepel zout

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm een oven voor op 210 graden (220 ° C). Spreid een grote bakplaat met kookspray.
Plaats hele aardappelen in een afgedekte schaal; kook 4 minuten in de magnetron op Hoog. Laat iets afkoelen voordat je elke aardappel in 8 tot 10 partjes snijdt.
Leg de aardappelpartjes in een grote kom, besprenkel met olijfolie en meng tot een gelijkmatige laagje. Spreid de wiggen in een enkele laag op de voorbereide bakplaat.
Bak de aardappelen in de voorverwarmde oven gedurende 10 minuten.Spuit de wiggen met de kookspray, draai en spuit opnieuw met de kookspray. Blijf bakken tot ze goudbruin zijn, ongeveer 12 minuten langer.
Roer de rozemarijn, tijm, knoflookpoeder, oregano, peterselie, salie, peper en zout samen in een kleine kom; strooi gelijkmatig over de aardappelpartjes. Heet opdienen.