Gebakken sesam kip

Name: gebakken sesam kip
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 2 eetlepels sojasaus; Een kopje met een inhoud van 60 ml met geroosterde sesamzaadjes; 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 1/4 theelepel zout; 2,5 centimeter gemalen zwarte peper; 4 stukken kipfilet zonder vel, zonder vel; 2 eetlepels boter, gesmolten

Sesam open u! Dit is een favoriet bij het gezin. Voor een variatie kun je ook kipdelen met been gebruiken, maar in dit geval moet je de kooktijd verlengen. Tip: om sesamzaadjes te roosteren, doe ze in een ovenschaal in een verwarmde oven voor ongeveer 5 tot 10 minuten, let goed op en verbrand niet.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 C).
Plaats de sojasaus in een ovenschaal van 23x33 centimeter. Meng op een stukje vetvrij papier de sesamzaadjes, bloem, zout en peper. Doop de stukjes kip in de sojasaus om het te coaten, en dredge het sesamzaadmengsel in. ovenschaal in een enkele laag, dan besprenkelen met gesmolten boter.
Bak op 200 graden (200 C) gedurende ongeveer 40 minuten, of totdat de kip gaar is en zacht en het vruchtensap helder wordt. Giet er een keer in de kooktijd overheen.Garneer met extra sesamzaadjes indien gewenst en serveer.