Gebakken tilapia in knoflook en olijfolie

Name: gebakken tilapia in knoflook en olijfolie
Cook time: 30 min
Total time: 1475 min
Yield: 4
Ingredients: 4 (113 gram) filet tilapia; 4 teentjes geplette knoflook; 3 eetlepels olijfolie; 1 ui, gehakt; 1/4 theelepel cayennepeper

Gebakken tilapia, gemarineerd in knoflook en olijfolie. Als je liever grilt, haal je de grill warm en leg je de vis op aluminiumfolie; grill totdat de gewenste gaarheid is bereikt

Ingrediënten

Bereiding

Wrijf de visfilets met de geperste knoflook en leg ze in een ondiepe, niet-reactieve schaal. Spatel de olijfolie over de vis tot ze zijn bedekt. Plaats de ui op de top van de vis. Bedek de vis en zet deze een nacht in de koelkast zodat de vis te laten weken in de marinade.
Verwarm de oven voor op 170 graden (175 C).
Als je de vis bakt, breng je hem over in een ovenschaal van 23x33 centimeter samen met de olijfolie, knoflook en ui. Geef de vis de cayennepeper of witte peper. Als je de vis grilt, wikkel dan de vis en olie, knoflook, ui en peper in aluminiumfolie.
Bak gedurende 30 minuten op 170 graden (70 graden).