Gebakken vidalia-ui

Name: gebakken vidalia-ui
Cook time: 60 min
Total time: 65 min
Ingredients: 1 medium Vidalia of zoete ui; 2 theelepels boter; 1/4 theelepel zout; Dash peper; Knoflookzout naar smaak, optioneel

Vidalia uienrecepten zijn enkele van mijn favorieten om op te zwepen. Geserveerd met een verscheidenheid aan vis en vlees, is deze zachte ui een leuke afwisseling van tempo. Voffers vinden het een leuk en smaakvol bijgerecht. - Norma Durham, Rogersville, Tennessee

Ingrediënten

Bereiding

Kwartel ui tot halverwege en open iets.
Plaats op een 18x12-inch stuk zware folie.
Plaats de boter in het midden van de ui; bestrooi met zout, peper en, indien gewenst, knoflookzout.Vouw folie om strak af te sluiten.Bak bij 350 ° gedurende 60-70 minuten of tot de ui zacht is.Open folie voorzichtig om stoom te laten ontsnappen..