Witte balsemieke bosbes, maïs en feta-salade

Name: witte balsemieke bosbes, maïs en feta-salade
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Ingredients: 8 middelgrote oren suikermaïs; 3 eetlepels olijfolie; 3 eetlepels witte balsamicoazijn; 1 eetlepel gehakt vers bieslook, plus meer voor garnering; 3/4 theelepel koosjer zout; 1/4 theelepel peper; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met verse bosbessen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met verkruimelde fetakaas

Ik ben niet typisch een grote fan van zomergraan, maar als het gaat om deze zoete, zoute, verfrissende salade, kan ik mijn vork niet neerleggen. Ik merk dat het grillen van de maïs in de schil het gemakkelijker maakt om alle maïs te verwijderen de maïszijde van elke kolf. - Colleen Delawder, Herndon, Virginia

Ingrediënten

Bereiding

Pel de maiskolven voorzichtig af tot binnen 1 inch van de bodem; zijde verwijderen. Ruikgraan in kaf; vastzetten met keukentouw. Plaats in een soeppan; bedek met koud water. Laat 20 minuten; uitlekken.
Grill maïs, afgedekt, op middelhoog vuur ongeveer 20 minuten of tot ze zacht zijn, en draai ze vaak. Snijd touw en schil de schillen. Koel enigszins. Snijd maïs van maïskolven; overbrengen naar een grote kom.
Klop in een kleine kom de olie, azijn, bieslook, zout en peper. Giet over maïs; gooi om te vachten. Vouw zachtjes in bosbessen en feta.Garneer met extra bieslook zoals gewenst.

Blogs die misschien interessant zijn

6 geweldige voordelen van balsamico azijn

6 voordelen voor gezondheid en voeding van rode wijnazijn

himalaya zoutlampen voordelen en mythen

de gezondheidsvoordelen van rode wijnazijn

lichttherapie voor acne wat te verwachten kosten voordelen risicos meer

Ik vond het geweldig

Witte balsemieke bosbes, maïs en feta-salade

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies