Varkensvlees stoofpot

Name: varkensvlees stoofpot
Cook time: 420 min
Total time: 440 min
Ingredients: 400 gram varkenshaas, in centimeters gesneden; 1 theelepel knoflookpoeder; 2 theelepels koolzaadolie; 1 blik (794 gram) tomaten in stukjes; 10 middelgrote worteltjes, in centimeters gesneden; 2 middelgrote aardappelen, in blokjes; 1 blik (340 gram) licht of niet-alcoholisch bier; Een kopje met een inhoud van 60 ml met snelkokende tapioca; 2 laurierblaadjes; 1 eetlepel Worcestershire-saus; 1 eetlepel honing; 1 theelepel gedroogde tijm; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel peper; 1/8 theelepel nootmuskaat

Vol met zacht varkensvlees, groenten en hartige smaak vult deze voedzame soep het huis met een heerlijk aroma terwijl het kookt! Deb Hall - Huntington, Indiana

Ingrediënten

400 gram varkenshaas, in centimeters gesneden
1 theelepel knoflookpoeder
2 theelepels koolzaadolie
1 blik (794 gram) tomaten in stukjes
10 middelgrote worteltjes, in centimeters gesneden
2 middelgrote aardappelen, in blokjes
1 blik (340 gram) licht of niet-alcoholisch bier
Een kopje met een inhoud van
60 ml met snelkokende tapioca

2 laurierblaadjes
1 eetlepel Worcestershire-saus
1 eetlepel honing
1 theelepel gedroogde tijm
1/4 theelepel zout
1/4 theelepel peper
1/8 theelepel nootmuskaat

Bereiding

Bestrooi varkensvlees met knoflookpoeder. In een grote koekenpan, bruin varkensvlees in olie; uitlekken.
Overbrengen naar een .low kooktoestel. De resterende ingrediënten toevoegen. Bedek en kook laag gedurende 7-8 uur of totdat het vlees zacht is. Snij laurierblaadjes weg.