Gebakken vlezige uiensoep

Name: gebakken vlezige uiensoep
Cook time: 50 min
Total time: 80 min
Ingredients: 600 gram vlezige soepbotten; 2 liter water; 1 middelgrote wortel, in vieren gedeeld; 4 zwarte peperkorrels; 3 theelepels runderbouillonkorrels; 2 takjes verse peterselie; 2 grote uien, in dunne plakjes gesneden; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; 6 sneetjes stokbrood (1,25 centimeter dik); 6 plakjes Zwitserse kaas

Dit is het enige uiensoeprecept dat ik ken dat in een braadpan wordt gebakken, waardoor het gemakkelijk is om als een vuistgerecht aan een menigte te serveren. Ik ben dol op dit recept voor diners omdat het voor de boeg kan worden gedaan. Deze rijke soep kan ook worden gemaakt een maaltijd op zichzelf.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een soepketel de eerste zes ingrediënten. Meng aan de kook op middelhoog vuur. Verminder hitte; bedek en laat sudderen gedurende 3 uur. Train de bouillon, gooi soepbotten, wortel en kruiden weg; magere vet.
Schep intussen in een grote koekenpan de uien in boter op middelhoog vuur gedurende 30 minuten of tot ze goudbruin zijn.Divoor de uien onder zes ovenvaste komtjes. Doe ongeveer 1/4 liter bouillon op elk. Top elk met een sneetje brood en Zwitsers kaas. Bak op 350 ° gedurende 50-55 minuten of tot ze goudbruin zijn.

Blogs die misschien interessant zijn

diamine oxidase dao voordelen dosering en veiligheid

9 verrassende voordelen van tahini

good cheeses vs. slechte kazen

8 gefermenteerde voedingsmiddelen om de spijsvertering en de gezondheid te stimuleren

gezondheidsvoordelen van antioxidant in rode wijn ondervraagd in studie

Ik vond het geweldig

Gebakken vlezige uiensoep

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies