Gebakken ziti iv

Breng een grote pan met licht gezouten water aan de kook.Kook pasta in kokend water gedurende 8 tot 10 minuten, of tot al dente; uitlekken.

Verhit ondertussen de olijfolie in een grote, zware koekenpan op middelhoog vuur.Kook de ui in olie tot ze zacht zijn.Herfst in rozemarijn en knoflook.Overdracht naar een kleine kom.

Leg gehakt en worst in de pan. Kook op middelhoog vuur tot het gelijk bruin is. Roer het uienmengsel en de spaghettisaus door het seizoen. Breng de saus met zout. Laat het vuur laag en laat het 10 minuten sudderen.

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een 23x33 centimeter ovenschaal in.In de voorbereide schaal, laag 0.5 van de gekookte pasta, provolone kaas, zure room, kwark en iets minder dan 0,5 van het vleesmengsel. breng de rest van de pasta, mozzarella, resterend vleesmengsel en Parmezaanse kaas op een laagje.

Bak in de voorverwarmde oven gedurende 20 tot 30 minuten, of tot het is verwarmd en de kaas is gesmolten.