Gebarbecued drumsticks met oranje couscous

Name: gebarbecued drumsticks met oranje couscous
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 8 kippenbouten (huid verwijderd); Een beker met een inhoud van 130 ml met rode wijn en knoflookmarinade (winkel gekocht); Een kom met een inhoud van 3/8 liter die couscous bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die sperziebonen bevat (bevroren ontdooid ontdooid); 2/5 liter kokend water; 1 sinaasappel (half gepeld half gehalveerd in de lengte en in dunne plakjes gesneden); Een kop met een inhoud van 80 ml met walnoten (geroosterd gehakt); 1 groene ui (dun gesneden extra); 1 groene ui (dun gesneden extra); 2 tomaten (groot gesneden); 2 eetlepels citroensap

Maak en deel deze Barbecued Drumsticks met Orange Couscous recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de barbecuegrill tot matig.
Leg de kip en de marinade in een grote kom en gooi gelijkmatig aan de kust en voeg dan aan de grill toe en kook en draai 15 tot 20 minuten of tot het lichtbruin en gaar is.
Plaats ondertussen couscous en bonen in een middelgrote kom en roer in kokend water en dek af met plastic voedselfolie en leg apart gedurende 5 minuten of tot alles is geabsorbeerd en gebruik dan een vork om de granen te pluizen en van elkaar te scheiden.
Voeg sinaasappel, walnoten, ui, tomaat en sap toe en roer om te combineren en breng op smaak met zout en peper.
Serveer de drumsticks en het couscous-mengsel bestrooid met extra ui.