Gebarbecued versnipperd rundvlees

Name: gebarbecued versnipperd rundvlees
Cook time: 300 min
Total time: 310 min
Yield: 9
Ingredients: 1,3 kilogram rundvlees gebraden; 2 uien, gehakt; 2 (350 milliliter) blikjes of flessen bier; 6 theelepels Worcestershire-saus; 2 theelepels rookaroma; 2 theelepels knoflookpoeder; 2 theelepels gemalen zwarte peper; zout naar smaak; 1 (510 gram) fles barbecuesaus; 1/2 liter water

Het is zo goed en gemakkelijk. Serveer op een broodje met plakjes ui.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 275 graden (135 graden C).
Leg het vlees in een grote braadpan en strooi er gehakte uien over.
Meng Worcestershire-saus, rook, knoflookpoeder, zout en peper in een grote kom. Giet er bier in, roer en voeg toe aan de braadpan. Voeg water toe aan de bovenkant van het rundvlees.
Bedek en kook in de oven op 130 graden (135 C) gedurende 4 tot 5 uur.
Als het vlees gaar is, versnippert u het vlees met 2 vorken, voegt u barbecuesaus toe en mengt u goed.