Gebarbecued zalmsteaks

Name: gebarbecued zalmsteaks
Cook time: 14 min
Total time: 19 min
Yield: 5
Ingredients: 5 (170 gram) zalmsteaks; 2 eetlepels citroensap; knoflook poeder; peper; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die bruine suiker bevat; 100 gram boter (of margarine); Een kom met een inhoud van 1/4 liter die sojasaus bevat; 2 eetlepels vloeibare rook; 3 streepjes Tabasco-saus

Ik kreeg dit recept van Duncane Gas Grills. Ik ben benieuwd om het te proberen. Het klinkt zo goed! Serveerhoeveelheid is uw keuze, afhankelijk van het aantal steaks dat u koopt. De kooktijd is ongeveer hetzelfde.

Ingrediënten

Bereiding

Rijg elke drie minuten steaks met een mengsel van de laatste 5 ingrediënten, terwijl ze grillen.
Wanneer het klaar is met koken, zal zalm gemakkelijk schilferen met een vork.
Bestrooi met citroensap, peper en knoflookpoeder.
Leg op een serveerschaal en schep meer barbecuesaus over de zalm.