Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Virginia C.
Gebeitst aubergine (aubergine) - jamie oliver
Van "Jamie at Home" aflevering JH0111 "Pickles and Preserves". Dit is het recept zoals bereid op het scherm. Je kunt de aubergine en oregano vervangen door andere groenten- en kruidencombinaties voorgesteld door Jamie op de Food Network-website: paddenstoelen met tijm, rozemarijn en salie; courgette met munt; venkelbollen met hun bladeren; kleine (parel- of cipollini) uien met 4-6 laurierblaadjes; rode en gele paprika met tijm.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Combineer water, azijn en zout in een pot. Aan de kook brengen.
-
Verwijder het groene uiteinde van elke aubergine.Slee in de lengte doormidden snijden en dan in plakken van 0,5 "snijden. Snijd plakjes in 0,5" knuppels. Voeg aan de kookzout gedurende 3 minuten toe. Als ze drijven, blijf ze opnieuw onderdompelen met een lepel.
-
Combineer oregano, chili, knoflook en beide oliën. Laat de aubergine uitlekken en voeg toe aan het oliemengsel. Gooi goed.
-
Zet inmaakpotten in kokend water gedurende 5 minuten. Transfer aubergine en olie naar inblikken potten en zegel.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minGroentecollard groentestengels, wortels, kool, komkommers, lente-uitjes, amandelboter, gember, citroensap, honing, olie-, Chili poeder, sojasaus, water,zomer finger salade -
50 minGroentetomaten, boter, selderij, ui, teentjes knoflook, suiker, citroen, dille, zout, peper,zoet gestoofde tomaten -
30 minGroentevenkelbol in, oranje, oranje, pepers, olie-, mosterd-, zout peper, hoofdsla,venkel en sinaasappel salaat -
15 minGroentemayonaise, suiker, azijn, mosterd-, kool, wortel, selderij zout,bijna de slaw-dressing van marzetti
Ik vond het geweldig