Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Gebraden hert (herten) biefstukken
 
 
2 PortiesPTM10 min

Gebraden hert (herten) biefstukken


Zo herinner ik me het eten van herten die opgroeien. Het is gemakkelijk en ik heb nog nooit problemen gehad met een gamysmaak. Maar als je daar bang voor bent, kun je ongeveer 30 minuten herten in melk laten weken. Heerlijk met gebakken aardappelen en een salade. Ik hou van de mijne met steak saus (57).

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Plaats steaks tussen plasticfolie en pond eruit. Ik gebruik de platte kant van de vleeshamer in plaats van de puntige kant. Ik word niet te dun omdat het te veel uitdroogt tijdens het koken.
  2. Doe er kruiden in met bloem.
  3. Baggerlapje en bak in koekepan.
  4. De kooktijd is ongeveer 3 minuten aan elke kant. Genieten.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407