Gebrande vla crêpe vulling

Name: gebrande vla crêpe vulling
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; 2 eetlepels maizena; 2 eieren, geslagen; Een kop met een inhoud van 60 ml die cognac, kamertemperatuur bevat; 1 theelepel vanille-extract

Dit recept kwam van de achterkant van een pakket van voorgemaakte pannenkoeken dat ik vele jaren geleden kocht. Het is de beste custard, heel romig en zoet. Het is geweldig allemaal op zichzelf, of te gebruiken als crêpevulling (zoals de titel aangeeft). Maar ik heb het ook gebruikt om een schaal vers fruit op te zoeten. Omdat ik kinderen heb, maak ik dit meestal zonder de brandewijn en het is net zo goed.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een 2-kwart steelpan de melk, suiker en maizena en kook tot verdikking (of magnetron gedurende 5 tot 7 minuten).
Voeg ¼ van het hete melkmengsel toe aan de losgeslagen eieren en meng goed.
Voeg het eiermengsel toe aan het overgebleven hete melkmengsel in de pan en roer op middelhoog vuur (of magnetron gedurende 2 minuten of tot het dik is). Verwijder de pan van het vuur; roer in de brandewijn (indien gebruikt) en vanille. Chill volledig.
Voor gebruik als een crêpe vulling - Recept maakt genoeg vulling voor 10 crêpes. Plaats 3 eetlepels vla in het midden van elke crêpe. Voeg ongeveer een kopje toe met een inhoud van 80 ml met in plakjes gesneden aardbeien, als je wilt. crêpe en leg ze op een bord. Boven elke crêpe met slagroom en verse aardbeien.

Blogs die misschien interessant zijn

de 10 beste voedingsmiddelen om stikstofmonoxide te verhogen

3 mogelijke nadelen van kogelvrije koffie

kan gezoet bietensap de bloeddruk echt verlagen

kokosolie in koffie is het een goed idee

bietsuiker versus rietsuiker wat is gezonder

Ik vond het geweldig

Gebrande vla crêpe vulling

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies