Gebruinde boter butterscotch pie

Name: gebruinde boter butterscotch pie
Yield: 10
Ingredients: 1 standaard taartkorst, blind gebakken en gekoeld (Recepten: Zure room Pie Crust of Basic Pie Crust); Een kop met een inhoud van 130 ml die (1 staaf) ongezouten boter bevat; 3 eetlepels suiker voor banketbakkers; Een kopje met een inhoud van 60 ml met maïszetmeel; 3 eetlepels bloem; 1/2 theelepel zout; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat (ik gebruikte 2%); Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat (ik gebruikte 2%); 4 eidooiers, lichtgeklopt; 1 eetlepel bourbon whisky; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zware slagroom; 3 eetlepels suiker voor banketbakkers; 1 theelepel vanille