Gecurryde kielbasa en zwarte bonen

Ik weet dat dit klinkt als een vreemde combinatie, maar ik heb dit recept al jaren en het is een standaard geworden bij ons thuis. Iedereen geniet ervan. Ik kreeg jaren geleden het originele recept van een tijdschrift, misschien Kooklicht, maar het was zoiets lang geleden dat ik het niet meer zeker weet. Dit is mijn aanpassing. Het kan binnen 20 minuten op tafel liggen.