Geen suiker bananenbrood (gemaakt met stevia en yoghurt)

Name: geen suiker bananenbrood (gemaakt met stevia en yoghurt)
Cook time: 1 h 4 min
Total time: 1 h 8 min
Yield: 1 Loaf, 1
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 1 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; Een kop met een inhoud van 130 ml die yoghurt bevat; 1 theelepel stevia; 2 grote eieren, geslagen; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met bananen (tot op het punt van meestal zwart)

Suiker geeft je puistjes, olie maakt je dik. Oplossing: Stevia is een caloriearme zoetmaker (opgenomen als een gezondheidsvoeding), yoghurt die je dikke darm voedingsstoffen opneemt.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 °.
Vet de 9 x 5 broodpan licht in.
Meng in de grote kom bloem, soda en zout.
In een aparte kom room samen yoghurt en Stevia.
Roer eieren en geprakte bananen erdoor tot ze goed gemengd zijn.
Roer het bananenmengsel door het bloemmengsel; roer gewoon om te bevochtigen.
Giet het beslag in de voorbereide broodvorm.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 60-65 minuten totdat een tandenstoker in het midden van het brood wordt gestoken en er schoon uitkomt.