Geen suikerbroodjes

Makkelijk te maken en geen gedoe met het uitrollen, plus ze hebben die heerlijke textuur in je mond.

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 graden Celsius). Vet de bakplaten licht in.
Boter of margarine, bakvet, suiker en banketbakkersroom samen smeren tot licht en luchtig. In het ei en de vanille leggen.
Zeef de bloem, baking soda, zout en room van wijnsteen samen. Voeg het bloemmengsel toe aan het suikermengsel en mix.
Vorm het deeg tot walsengrote ballen en leg ze op de voorbereide bakplaten. Doop een glas witte suiker en druk de balletjes plat.Bak bij 190 graden (190 C) gedurende 10 tot 12 minuten of tot ze lichtbruin zijn.