Gefrituurd groene tomatenrecept

Name: gefrituurd groene tomatenrecept
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 10 stevige groene tomaten, in centimeters gesneden; 1 liter ijswater; 1/4 liter canola-olie; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met zelfrijzend maïsmeel; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 1/4 theelepel zout

Maak en deel dit recept met gefrituurde groene tomatenrecepten uit.

Ingrediënten

10 stevige groene tomaten, in centimeters gesneden
1 liter ijswater
1/4 liter canola-olie

Een kom met een inhoud van
1/2 liter met zelfrijzend maïsmeel
Een schaal met een inhoud van
1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat
1/4 theelepel zout

Bereiding

Leg de gesneden tomaat in een kom met ijswater; absorbeer ongeveer vijf minuten. Giet een beetje canola-olie in een middelgrote koekenpan en zet het op middelhoog vuur.
Meng de maïsmeel in een kom met bloem.
Gooi de gesneden tomaat een voor een weg van het ijswater en dek het lichtjes af met het maïsmeelmengsel; vul het teveel in. Plaats de hete olie erin.