Salie en sesam rijst

Name: salie en sesam rijst
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 8-10
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/8 liter met ongekookte witte rijst; 2 knoflookteentjes, gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gele ui, gehakt; 1/2 theelepel sesamolie; 3/5 liter water; 1 kippenbouillonblokje; 1 theelepel knoflookpoeder; 1 theelepeltijm; 1 theelepel salie; 2 eetlepels sesamzaadjes, verdeeld; 1/2 theelepel sesamolie; 2 eetlepels boter, in plakken gesneden

Ingrediënten

Bereiding

voeg water, alle smaakmakers behalve de boter en de helft van de seasamezaden toe aan een magnetron veilige maatbeker en verhit in de magnetron gedurende 2 minuten om het onbewerkt goud op te lossen, zet apart.
bruine rijst in hete olie in een grote koekenpan gedurende ongeveer 5 minuten.
voeg gesnipperde ui, gehakte knoflook toe en bak tot uien zacht zijn.
voeg gekruid water toe aan de gebruinde rijst, zet het vuur laag, dek af en laat 15 minuten sudderen.
controleer de rijst niet voordat de 15 minuten voorbij zijn, hierdoor kan stoom ontsnappen en kan uw rijst niet gaar blijken te zijn.
na 15 minuten ontkleden, draai de rijst om, plaats de klontjes van de boter bovenop en laat nog eens 3-5 minuten stomen.
pluizig met een vork om de boter te verdelen, bestrooi met de resterende sesamzaadjes en serveer.