Gefrituurde panzerotti

Name: gefrituurde panzerotti
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 3
Ingredients: 400 gram pizzadeeg (winkel gekocht of zelfgemaakt genoeg voor grote pizza); 1 (369 gram) kan tomatensaus; 60 liter water; 1/4 theelepel knoflookpoeder; 1/4 theelepel gedroogde basilicumblaadjes; 1/4 theelepel gedroogde oregano; 1/4 theelepel citroensap; 1/4 theelepel zout; 1 theelepelsuiker; peperoni; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met mozzarella-kaas

Ik ben dol op panzerotti's gekookt op deze manier en sinds de pizzaplaats die ze vroeger gesloten had, probeerde ik erachter te komen hoe ik ze moest doen. Ik denk dat ik er dichtbij ben gekomen. Spreidtijd zal afhangen van of je je eigen maakt deeg. Ik gebruik een broodbakmachine die twee uur nodig heeft voor het deeg.

Ingrediënten

Bereiding

Breng in tomatensaus, tomatensaus, water, citroensap en kruiden aan de kook, zet het vuur lager en laat het 30 minuten sudderen.
Terwijl de saus suddert, verdeelt u uw deeg in drie delen en rolt u ze uit, waarbij u ervoor zorgt dat ze niet te dun worden.
Laat het deeg rusten.
Als de saus klaar is, voeg dan de gewenste hoeveelheid toe aan het midden van het pizzadeeg en zorg dat de ruimte rond de rand vrij blijft om te vouwen.
Top met kaas en peperoni.
Vouw over en sluit de randen af.
Verwarm de olie in een friteuse of grote pan voor op 375.
Voeg panzerotti toe aan het koken met hete olie gedurende 5 minuten, keer dan om en bak nog eens vijf.
Verwijder van olie en plaats op papieren handdoek.
Laat het een paar minuten afkoelen voordat je het opdient (overgebleven saus kan worden gebruikt om de saus te dopen).

Blogs die misschien interessant zijn

hoe intermitterend vasten u kan helpen af te vallen

is tijdgebonden eten effectief voor gewichtsverlies

8 gezondheidsvoordelen van vasten ondersteund door wetenschap

intermitterend vasten voor vrouwen een beginners x27 s gids

Ik vond het geweldig

Gefrituurde panzerotti

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies