Gefrituurde rijst 3

Name: gefrituurde rijst 3
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Een kop met een inhoud van 60 ml die sojasaus bevat; 1 eetlepel gemalen komijn; 2 kippenborstfilet; bak spray; 2 teentjes knoflook, fijngehakt; 2 theelepels gember, fijngehakt; 1 rode paprika, zonder zaadjes en in dunne reepjes; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die gekookte rijst bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml met erwten; 2 groene uien, in plakjes; 2 eieren, lichtgeslagen; 2 eetlepels verse koriander, gehakt; 1 eetlepel vissaus

Maak en deel dit Chicken Fried Rice 3 recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Combineer 1/4 tbs sojasaus met komijn in een liter
Giet over kip en in de koelkast, bedek gedurende 20 minuten en bedruip af en toe.
Spuit een grote koekenpan in met bakolie.
Voeg knoflook en gember toe en bak gedurende 1 minuut.
Voeg capsicum toe, kook 2-3 minuten op hoog vuur.
Voeg rijst, erwten en uien toe om te pannen.
Roer gedurende 3 minuten op hoog vuur en houd het dan warm.
Bak de kip onder de grill gedurende 5-7 minuten aan elke kant.
Kook eieren in een kleine pan en roer tot ze zijn gezet.
Voeg de eieren, koriander, vis en sojasaus toe aan de rijst en combineer.
Serveer rijst met gesneden kip en salade/groenten.