Geglaceerde knoflook kippenvleugels

Deze vleugels zijn zoet en plakkerig als snoep! De saus kan worden opgewarmd en over een bijgerecht van rijst worden gegoten. Breng de saus aan de kook en laat enkele minuten sudderen om eventueel aanwezige bacteriën te doden.

Verhit honing, sojasaus en knoflook in een pan tot het kookt.
Plaats de vleugels in de bodem van een 23 x 33 centimeter bakblik, en giet het honingmengsel over de kip. Bedek met folie. Mintaraat in de koelkast voor een paar uur of 's nachts.
Bak, bedekt, op 190 graden (190 C) gedurende 1 uur; draai de vleugels na 0.5 uur.Verwijder de folie en bak 15 minuten. Haal de vleugels uit de saus en bak ze 10 minuten op een rooster. Draai de kippenvleugels om en kook nog eens 10 minuten.