Geglazuurde noten

Name: geglazuurde noten
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Ingredients: 1 eiwit; Een beker met een inhoud van 130 ml die verpakte bruine suiker bevat; 2 eetlepels gemalen kaneel; 1 theelepel gemalen kruidnagels; 1 theelepel gemalen gember; 1 eetlepel vanille-extract; 400 gram walnoothelften

Geglazuurde noten zijn een favoriete snack voor de feestdagen en zijn heel eenvoudig te maken. Gebruik walnoten, pecannoten, amandelen of een mix.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 140 graden (150 ° C). Bak een bakplaat met kookspray.
Klop het eiwit in een grote kom tot het schuimt. Roer er bruine suiker, kaneel, kruidnagel, gember en vanille doorheen.Voeg noten toe en roer om te vouwen. Gelijkmatig op de voorbereide pan verdelen.
Bak gedurende 30 minuten, af en toe roeren of tot goed geroosterd en goudbruin. Haal uit de oven en laat het geheel afkoelen. Bewaar in een luchtdichte container.