Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Gegrilde ananasteuken chimichurri kip
 
 
PortiesPTM30 min

Gegrilde ananasteuken chimichurri kip


Ik heb een Hawaiiaanse draai gegeven aan klassieke chimichurri dankzij ananas en macadamia-noten. Vervang voor een snellere versie rode serrano-peper voor de paprika. -Naylet LaRochelle, Miami, Florida

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Leg peper en ananas op een geolied grillrek op middelhoog vuur; grill, afgedekt, tot lichtbruin, 3-4 minuten per kant.
  2. Voor chimichurri, plaats koriander, peterselie en limoensap in een keukenmachine; pulseer tot de kruiden fijn zijn gehakt.Ga door met de verwerking terwijl je langzaam olie toevoegt.Chop gegrilde peper en ananas; roer in kruidenmengsel.
  3. Meng teriyakisaus en gember. Leg kip op een geolied grillrek op middelhoog vuur; grill, afgedekt, totdat een thermometer 165 °, 5-7 minuten per zijde afleest. Brij met een deel van het teriyaki-mengsel gedurende de laatste 4 minuten.
  4. Bestrijk de kip met het resterende teriyaki-mengsel voor het serveren. Indien gewenst, serveer met couscous. Top met chimichurri, groene uien en macadamia-noten.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407