Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Eunice
Gegrilde asperges met rode paprika saus
Originele titel: Espárragos a la parrilla bañados en salsa Uruguayaans recept gepost door Annita Zen gevonden in /ver-receta.php?id=3134comentarios Instructie voor geroosterde paprika's door Rita - Recept 186317 Geplaatst voor ZWT7
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Haal de paprika's uit de zak en verwijder de vellen, stengels en zaden. Spoel de paprika's eventueel schoon om het afpellen te vergemakkelijken.
-
Snijd je geroosterde paprika's in stukjes en meng ze met de andere ingrediënten voor de saus met de keukenmachine.
-
Leg salsa in een kom.
-
Snijd harde uiteinden van asperges af.
-
Leg 4-8 aspergespears op een plat oppervlak. Schuif 2 (13 cm, centimeter) spiesjes horizontaal door speren 2-3 cm (2,5 centimeter) van elk uiteinde om een vlot te vormen. Herhaal de procedure met de resterende aspergespearen. Aantal spiesjes en asperges zijn afhankelijk van hun grootte.
-
Bereid het andere vlot voor totdat alle asperges zijn gefixeerd.
-
Borstel asperges met olijfolie en breng op smaak met zout en peper.
-
Grill ze ongeveer 5 minuten en draai ze aan de andere kant gedurende 5-6 minuten (niet verbranden).
-
Serveer warm met salsa.
-
Tip: Prepare salsa with yellow and red peppers in saparate portions. Pop your table!
Blogs die misschien interessant zijn
-
55 minGroentekool, paprika, ui, boter, meel, zout, peper, melk, kaas, mayonaise, chilisaus,koolwiggen met kaassaus
-
45 minGroenteteentje knoflook, ui, selderij, wortel, prei, tomaten, bonen, eyed peas, groentebouillon, kruiden, zout peper,gemengde bonesoep
-
90 minGroenteui, okra in, tomaten, tomaten, knoflook, basilicum zout peper,'tomokra' (gestoofde tomaten en okra)
-
5 minGroenteerwten, selderij, ui, cashewnoten, balsamico vinaigrette als,balsemieke cashew erwtensalade
Ik vond het geweldig