Japanse komkommer sesam salade

Name: Japanse komkommer sesam salade
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4-6
Ingredients: 400 gram komkommer, geschild en in plakjes van centimeters gesneden; 3 lente-uitjes, gehakt; 2 eetlepels sesamzaadjes, geroosterd; 1 eetlepel sesamolie; 1 eetlepel verminderde natriumsojasaus; 1/4 theelepel gember; 1/2 theelepel suiker; 1/2 theelepel peper; zout, indien nodig om te proeven