Gegrilde braadworst

Name: gegrilde braadworst
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 5
Ingredients: 10 braadworstbroodjes; 2 (340 gram) blikjes bier; 1 grote ui, gehakt; 10 braadworstbroodjes

Maak en deel dit gegrilde bratwurstrecept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Zet 2 bieren in een pot.
Gooi een gesnipperde ui en de snotapen erin. Als je meer nodig hebt om de snotapen te bedekken, voeg dan water toe.
Breng het bier aan de kook (laat het nooit koken!) Wanneer stoom vanaf de bovenkant begint te stijgen, is het precies goed. Door te kokend zullen de snotapen barsten).
Laat de snotdozen gedurende 20 minuten sudderen.
Gooi het bier/uienmengsel eruit.
Plaats brats op de grill 201 centimeter boven de kolen.
Gebruik een tang om de snotapen vaak te draaien tot ze goudbruin zijn aan alle kanten, ongeveer 10-15 minuten als je ze vooraf hebt gestoofd.
Bedek de grill tussen de beurten.