Gegrilde broodjes ham en kaaswafel

Name: gegrilde broodjes ham en kaaswafel
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; 1 eetlepel suiker; 1 eetlepel gehakte verse basilicum; 1 1/2 theelepels bakpoeder; 1/4 theelepel zout; 1 ei, licht geslagen; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; 4 plakjes Zwitserse kaas; 60 liter plantaardige olie; 2 eetlepels mosterd in Dijon-stijl; 1 (454 gram) pakket Farmland® Deli-Style gesneden ham; 4 plakjes Zwitserse kaas; Een kopje met een inhoud van 130 ml met rucola of spinazieblaadjes; 2 eetlepels boter

Gesneden ham, Zwitserse kaas en rucola, ingeklemd tussen kaasachtige geroosterde wafels, worden gegrild totdat melty een heerlijke draai geeft aan een klassieke sandwich.

Ingrediënten

Bereiding

Meng de bloem, suiker, basilicum, bakpoeder en zout in een middelgrote kom. Voeg het ei, de melk, de geraspte kaas en de olie toe. Roerbak het geheel totdat het bevochtigd is. Voeg het beslag toe aan een voorverwarmd, licht ingevet wafelijzer en bak het volgens de fabrikant. Als u klaar bent, gebruikt u een vork om de wafel van het wafelijzer te tillen. Herhaal met de resterende beslag. U moet 20 centimeter wafels hebben.
Smeer voor elke sandwich wafels met mosterd. Leg ham, plakjes kaas en rucola op de helft van de wafels. Top met de resterende wafels, kant naar beneden.
Verwarm een bakplaat of centimeter koekenpan op middelhoog vuur. Voeg boter toe tot het gesmolten is. Voeg broodjes toe. Bak 4 minuten of tot de kaas gesmolten is, één keer ronddraaiend.