Gegrilde carmelbananen

Name: gegrilde carmelbananen
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 4 theelepels boter, verdeeld; 5 grote bananen, in centimeters gesneden; 2 eetlepels bruine suiker; 1 eetlepel amaretto; 1 theelepel citroensap; 1,8 plakjes kilogram cake (ongeveer 2,5 centimeter dik); Gezoete slagroom en geroosterde gesneden amandelen, optioneel

Banaan, boter en karamel smaken gaan al zo goed samen en dan voeg je een zoete amandellikeur toe, zoals Amaretto, en een beetje citroensap om dit gegrilde dessert naar een nieuw niveau te brengen.-Carol Traupman-Carr, Breinigsville, Pennsylvania

Ingrediënten

Bereiding

Smelt 2 theelepels boter; motregen over een dubbele dikte van zware folie (ongeveer 10 inch). Plaats bananen op folie; top met bruine suiker, amaretto en citroensap.Dot met de resterende boter.Vouw folie rond het mengsel en sluit stevig af.
Grill, afgedekt, op middelhoog vuur gedurende 8-10 minuten of tot het doorverwarmd is. Schud de cake 1 à 2 minuten aan elke kant of tot ze lichtbruin zijn. Open het pakket voorzichtig, laat de stoom ontsnappen. Pruimbananen over pondcake; top met slagroom en amandelen indien gewenst.