Gegrilde drie-kaas aardappelen

Name: gegrilde drie-kaas aardappelen
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Ingredients: 15 grote aardappelen, in plakjes gesneden 2/3 centimeter dik; 2 middelgrote uien, gehakt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde halfvolle mozzarellakaas, verdeeld; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde halfvolle mozzarellakaas, verdeeld; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde halfvolle mozzarellakaas, verdeeld; 400 gram gesneden spek, gekookt en verkruimeld; Een kop met een inhoud van 60 ml die boter bevat, in blokjes; 1 eetlepel gehakt bieslook; 1 tot 2 theelepels gekruid zout; 1/2 theelepel peper

Hoewel dit heerlijk gegrild is, heb ik het ook een uur in de oven op 350 ° gekookt. Voeg er blokjes ham aan toe en je kunt het als een hoofdmaaltijd serveren. - Margaret Hanson-Maddox, Montpelier, Indiana

Ingrediënten

Bereiding

Verdeel de aardappelen en uien in gelijke delen tussen twee stukjes stevig folie (ongeveer 18 inch vierkant) die met een bakspray zijn bedekt
Combineer Parmezaanse kaas en een kopje met een inhoud van 190 ml met daarin elke cheddar en mozzarella; Bestrooi met aardappels en uien. Bestrooi met spek, boter, bieslook, gekruid zout en peper. Erachter tegenover elkaar liggende uiteinden van folie samenvouwen over vulling en vouw meerdere keren in. Vouw onafgedichte uiteinden naar vulling en krimp strak
Grill, afgedekt, op middelhoog vuur gedurende 35-40 minuten of tot de aardappelen gaar zijn.Verwijder van de grill.Open folie voorzichtig en besprenkel met de resterende kazen.