Gegrilde feta-tomaten

Name: gegrilde feta-tomaten
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kleine tomaten; versgemalen zwarte peper naar smaak; 1 eetlepel olijfolie; 1 (113 gram) knoflook en kruiden feta-kaas, verkruimeld

Dit is een geweldig gemakkelijk en leuk bijgerecht voor een gegrild voorgerecht of voor een leuke en smakelijke voorgerecht gebruik cherry of pruimtomaten.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm een buitengrill voor op middelhoog vuur en smeer het rooster licht in.
Snijd de bovenkant van elke tomaat af. Gebruik een lepel om de binnenkant uit te hollen. Spatel de holtes met peper. Roer de olijfolie op de buitenkant van de tomaten en bedek deze goed. Vul elke tomaat gelijkmatig met de fetakaas.
Plaats tomaten op een voorverwarmde grill. Kook tot de tomaten zacht en gerimpeld zijn en de kaas heet is, ongeveer 15 minuten.