Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Renots
Gegrilde hamburgers met honingmosterddressing
Mijn familie houdt van mijn hambrood, dus ik besloot de hammenmengsels in pasteitjes te maken en ze te grillen - het was meteen een hit. Het toevoegen van de rucola geeft deze hamburgers een peperige bite en honing-mosterddressing voegt precies de juiste zoetzure smaak toe. -Susan Bickta, Kutztown, Pennsylvania
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kopje met een inhoud van170 ml met graankrakercrumbs uit Graham
- 300 gram gemalen varkensvlees
- 2 grote eieren
-
Een kopje met een inhoud van170 ml met graankrakercrumbs uit Graham
-
Een beker met een inhoud van80 ml die verpakte bruine suiker bevat
- 80 liter ongezoete gemalen ananas plus 3 eetlepels sap
- Extra salade met honingmosterdsaus, optioneel
- 1/4 theelepel gemalen kruidnagels
- 8 plakjes Zwitserse kaas (28 gram elk)
- 8 kaiser rollen, splitsen
- 5 grote tomaten, gesneden in plakjes van zestien centimeter
- Extra salade met honingmosterdsaus, optioneel
-
Een kom met een inhoud van3/8 liter met verse baby-rucola, verpakt
- Extra salade met honingmosterdsaus, optioneel
Bereiding
-
Pulse ham in de keukenmachine tot fijn gemalen. Combineer met varkensvlees, eieren, crackerkruimels, bruine suiker, ananas en sap, mosterd en kruidnagelen. Mix licht maar grondig. Vorm in acht pasteitjes. Gebruik vingertoppen en maak een ondiepe inkeping in het midden van elk patty dus het blijft plat terwijl je grilt. Reken 1 uur in.
-
Grill hamburgers, bedekt, op een ingevette rek op middellange tot hoge directe hitte gedurende 5-6 minuten; draai en grill nog eens 3-4 minuten. Voeg een plakje kaas toe aan elke burger; grill, afgedekt, tot kaas smelt, 1-2 minuten meer.Verwijder van het vuur wanneer een thermometer 160 ° aangeeft.
-
Plaats een burger op de onderste helft van elke rol; voeg twee plakjes tomaat toe. Verhit met 1 eetlepel honing mosterddressing. Verdun rucola gelijkmatig over de rollen; boven elke burger met een paar takjes. Vervang de bovenste helft van de rol. Indien gewenst, serveer met extra dressing
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minTaste of Home Magazine Receptenbrood, basilicum, paprika poeder, zout, venkelzaad, tijm, oregano, pepervlokken, pepervlokken, snapper fileert de huid, olie-,zwartgeblakerde rode snapper -
70 minTaste of Home Magazine ReceptenCorn Chex, rijst, Tarwe Chex, zoute krakeling, pinda's, visvormige crackers, boter, Worcestershire saus, zout, Cayenne peper,pittige alledaagse snackmix -
30 minTaste of Home Magazine Receptennatrium sojasaus, chilisaus, honing, olie-, ui, kerrie poeder, varkensvlees in, ui,varkensvlees en ui kabobs -
25 minTaste of Home Magazine Receptenpizza, olie-, knoflook zout, tomaten, ui, olijven, kip, kaas, rosmarijn, knoflook zout, peper,knoflook kickin 'chicken pizza
Ik vond het geweldig