Gegrilde kip en pastasalade

Name: gegrilde kip en pastasalade
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 stukken kipfilet zonder vel, zonder vel; biefstuk kruiden naar smaak; 227 gram rotini pasta; 227 gram mozzarella, in blokjes; 1 rode ui, gehakt; 1 hoofd snijsla, gehakt; 6 cherrytomaatjes, gehakt

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de grill voor op hoog vuur. Breng beide zijden van de kipfilethelften aan met steakkruiden.
Vet het grillrooster licht in. Grill de kip 6 tot 8 minuten per kant, of tot de sappen helder zijn.Verwijder van het vuur, koel af en snij in reepjes.
Plaats ondertussen de Rotini-pasta in een grote pot lichtgezouten kokend water.Kook 8 tot 10 minuten, tot het goed is.Draineer en spoel af met koud water om af te koelen.
Meng in een grote kom de kaas, ui, sla en tomaten. Gooi met de gekoelde kip en pasta om te serveren.