Gegrilde kippenborst met komkommer en peper saus

Name: gegrilde kippenborst met komkommer en peper saus
Cook time: 15 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Ingredients: 1 komkommer - geschild, gepoot en gehakt; 1 eetlepel gehakte verse peterselie; Een kop met een inhoud van 30 ml met gehakte rode ui; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte gele paprika; 0,25 theelepel gemalen rode pepervlokken; 1/2 theelepel gemalen komijn; 1/8 theelepel chilipoeder; 2 eetlepels olijfolie; 4 kippen zonder botten zonder botten

Een geweldige schotel om buiten te vermaken.

Ingrediënten

1 komkommer - geschild, gepoot en gehakt
1 eetlepel gehakte verse peterselie
Een kop met een inhoud van
30 ml met gehakte rode ui
Een kopje met een inhoud van
130 ml met gehakte gele paprika
0,25 theelepel gemalen rode pepervlokken

1/2 theelepel gemalen komijn
1/8 theelepel chilipoeder
2 eetlepels olijfolie
4 kippen zonder botten zonder botten

Bereiding

Bereid de saus in een middelgrote kom door de komkommer, peterselie, gesnipperde ui, paprika en rode pepervlokken te mengen.
Meng de komijn en het chilipoeder in een kleine kom met de olijfolie. Roer het mengsel op de kip en plaats het in een ondiepe schaal.Marinaat in de koelkast minstens 1 uur.
Bereid de grill voor op middelhoog vuur.
Olie het grillrooster licht in. Grill de kip 8 minuten per kant, of tot de sappen helder zijn. Serveer met komkommer op smaak.