Gegrilde landfilet varkenskarbonades

Name: gegrilde landfilet varkenskarbonades
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 10 in het midden gesneden varkenskoteletten, 2,5 centimeter dik; Een kop met een inhoud van 130 ml die sojasaus bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die bruine suiker bevat, stevig verpakt; A cup with a capacity of 60 ml containing sherry wine ( tried just sherry, and food.com wouldn't take it! ); 1 theelepel gemalen kaneel; 1/2 theelepel knoflookzout; 1 streep gemalen gember

Simple.Pork karbonades op de grill zijn de beste! De sherry en kaneel maken dit gegrilde karbonadesrecept anders. Spreidtijd omvat niet de 8 uur marineertijd.

Ingrediënten

Bereiding

Combineer de resterende ingrediënten, goed roeren. Giet over de karbonades. Bedek en marineer in de koelkast gedurende minimaal 8 uur, en draai regelmatig.
Haal de karbonades uit de marinade en bewaar de marinade. Grill de varkenskarbonades gedurende 15 minuten aan elke kant op medium kolen of tot ze de gewenste gaarheid hebben bereikt. Zorg ervoor dat de kolen medium en niet hoog zijn, zodat je je koteletten niet verbrandt ! Regel vaak met de gereserveerde marinade.
Enjoy!