Gegrilde maïskolf met geroosterde jalapenoboter

Name: gegrilde maïskolf met geroosterde jalapenoboter
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 ears of corn, 6
Ingredients: 1 jalapenopeper; 7 theelepels ongezouten boter, verzacht; 1 theelepel geraspte limoenschil; 2 theelepels honing; 1/4 theelepel zout; 6 oren maïs, geschoffeld

Maak en deel deze gegrilde maïskolf met geroosterde Jalapeno-boterrecept van.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de grill voor op middelhoog vuur en plaats jalapeno op een grillrooster bekleed met kookspray, dek af en gril 10 minuten, of tot het zwart is, draai af en toe.
Plaats jalapeno in een kleine papieren zak en vouw stevig om te verzegelen.
Laat 5 minuten staan.
Pel en werp de vellen weg, snij jalapeno in de lengte doormidden en verwijder steel, zaad en membranen.
Hak jalapeno fijn.
Combineer jalapeno, boter, limoenschil, honing en zout in een kleine kom en roer goed.
Leg maïs op het grillrooster, dek af en grill gedurende 10 minuten, of tot ze licht verkoold zijn, af en toe draaien.
Leg maïs op de serveerschaal en bestrijk met jalaoeno-boter.