Gegrilde maïskolf met pittige boter

Name: gegrilde maïskolf met pittige boter
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 4 oren maïs; 4 eetlepels boter, verzacht; 1/2 theelepel citroenpeper; 1/2 theelepel citroenpeper; 1/2 theelepel zout; 1/8 theelepel cayennepeper, optioneel

Dit is een prachtige manier om de frisse smaak van zomergraan te behouden en een minder pot om je zorgen te maken over het schoonmaken.

Ingrediënten

Bereiding

Trek elk stuk maïsschors voorzichtig een voor een terug zonder het los te maken van de basis.
Verwijder maiszijde en vervang de kafjes een voor een over de maïskorrels.
Knoop het koord rond het midden van elke kolf en knip koord dicht bij de knoop.
Laat de maïs 30 minuten in koud water gieten.
Haal uit het water en dep ze droog.
Grill op middelhoog vuur en draai af en toe tot ze zacht zijn - ongeveer 15 minuten.
Meng de ingrediënten en serveer met maïs.