Gegrilde ontbijtsandwiches

Name: gegrilde ontbijtsandwiches
Total time: 12 min
Yield: 2
Ingredients: 4 theelepels oranje marmelade; 1 ei; 113 gram plakhammen, van de deli; 4 sneetjes kaneel rozijnenbrood; 1 theelepel poedersuiker; 4 theelepels oranje marmelade

Ik kwam onlangs dit recept tegen en het bracht zoveel herinneringen mee. Toen mijn kinderen jong waren, waren ze hier dol op.

Ingrediënten

Bereiding

Meng sinaasappelsap en ei in een ondiepe kom; roer goed met een draadklopper en zet apart.
Leg 2 plakjes ham op elk van de 2 sneetjes brood; top met overgebleven brood.
Smeer een grote koekenpan met anti-aanbaklaag in met kookspray en plaats op middelhoog vuur tot deze heet is.
Doop elke sandwich in het eimengsel en bedek beide kanten goed.
Leg de broodjes in de koekenpan en kook 3 minuten aan elke kant of tot ze goudbruin zijn.
Leg sandwiches op afzonderlijke borden en zeef poedersuiker over de bovenkant.
Serveer met sinaasappelmarmelade.