Gegrilde paddenstoelen in japanse stijl

Name: gegrilde paddenstoelen in japanse stijl
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 4 portobello champignon caps; 3 eetlepels sojasaus; 2 eetlepels sesamolie; 1 eetlepel gehakte verse gemberwortel; 1 kleine teentje knoflook, gehakt

Platte champignons worden op smaak gebracht met sesamolie, sojasaus en gember voordat ze worden gegrild tot ze zacht zijn.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de grill van de oven voor en zet het ovenrek op ongeveer 15 centimeter van de warmtebron.
Was de paddenstoelen; schik op een bakplaat met de bovenkant van de paddenstoel naar beneden gericht. Breng de sojasaus, sesamolie, gember en knoflook samen in een kleine kom; borstel het mengsel gelijkmatig over de champignons.
Rooster de paddenstoelen onder de grill tot ze zacht zijn, ongeveer 10 minuten.